Cinco vinos gallegos para Navidad por menos de 20 euros
A escasas semanas de Navidad, nos ponemos a planificar ya esas pantagruélicas comidas propias de estas fiestas. Como enóloga que soy, en ocasiones asisto con pena a algunas en las …
Alimentaria 2016 deja buen sabor de boca
Tras unos intensos días de actividad en Barcelona en donde se han celebrado varios eventos claves en el calendario del sector vitivinícola, la cata por parejas y la Música del …
Este jueves 21, Valmiñor en La Bodeguilla de San Lázaro en Santiago
Este jueves 21, a las 9 de la noche, estaré presentado las elaboraciones de Valmiñor&Ébano, una bodega con la que trabajo desde hace muchos años, en La Bodeguilla de San …
Adegas Valmiñor recibe a los alumnos del Basque Culinary Center
Ayer tuvimos una agradable y bonita visita en Valmiñor, una de las bodegas con las que trabajo situada en la zona del Rosal, en el punto más sureño de las …
Mujeres que de verdad hacen vino en la Bodega Urbana de Bilbao el 8 de marzo
El próximo martes celebramos el 8 de marzo, el Día de la Mujer Trabajadora. Una fecha muy importante en el sector del vino, en el que poco a poco nosotras …
Finalista en los Wine Star Awards: un orgullo para Mantivinos
Hace un par de meses saltaba la noticia de que la D.O. Rías Baixas, la bodega Marqués de Riscal y yo misma estábamos nominados para los premios Wine Star …