La cosecha 2016 de Rías Baixas, ¿en peligro?
Año de nieves, año de bienes. También en el mundo del vino. Este año atípico, en el que estamos viviendo un eterno otoño, es magnífico para pasear y disfrutar de …
Vinos aromatizados: el vermú, ¿una nueva vía de innovación en Galicia?
El sector del vino en Galicia ha dado pasos de gigante en los últimos años. Campaña tras campaña vemos innovación en cuanto a procesos de elaboración, embotellado, nuevas formar de …
Madrid Fusión 2016: cita imprescindible también del mundo de los vinos
A finales de este mes, en concreto del 26 al 29 de enero, se celebra en la capital Madrid Fusión 2016, una cita imprescindible para el sector enogastronómico. Allí estaré …
Casi casi en la Cata por Parejas de Vila Viniteca
El 24 de abril de este año intentaremos participar (ya que aún estamos en lista de espera) en la Cata por Parejas de Vila Viniteca, un evento que se está …
Bodega Urbana: elabora tu propio vino sin mancharte las manos
Bodega Urbana: elabora tu propio vino sin mancharte las manos. Una bodega en Bilbao que realiza sus propios vinos, imparte talleres, realiza catas y lo más sorprendente y especial: te permiten realizar tu propio vino.
Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014: 2 oros para Marqués de Vargas
Hoy estamos celebración; Luis Padín y su equipo de la Guía Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014 ha concedido el oro para dos de mis vinos, Sanamaro 2010 …
Viñerón, quedada de viticultores
La “quedada” Viñerón, es un encuentro que se celebra anualmente, en esta ocasión, el 30 de noviembre en La Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela. Se trata de …
La D.O. Rías Baixas en Londres: All about albariño
Este lunes 25 Londres sabrá un poquito más a Rías Baixas. Por primera vez en sus 25 años de historia, este C.R.D.O. estará en otro país presentando los vinos de …
Finalista en los Wine Star Awards: un orgullo para Mantivinos
Hace un par de meses saltaba la noticia de que la D.O. Rías Baixas, la bodega Marqués de Riscal y yo misma estábamos nominados para los premios Wine Star …
Premio Bacchus: la gran cita internacional con el vino
Un año más, y ya van 12, vuelven los premios Bacchus, que se celebrarán en el Casino de Madrid del 14 al 18 de marzo de 2014. En esta cita …