Women Winemakers
En un día como hoy, no me puedo sentir más orgullosa que publicando este artículo de Michael Schachner @wineschach para Wine Enthusiast @wineenthusiast,en el que cuenta conmigo en un grupo …
Sin Palabras 2015
Tipo de vino Blanco monovarietal O. Rías Baixas (Subzona del Ulla) Zona: Camanzo. Vila de Cruces. Pontevedra. Galicia. España Variedad: 100% albariño (cepas de 50 años) Viñedo: 7 ha en …
Armas de Lanzós
Descripción: Suelos graníticos. Selección de uva en campo. Seleccionamos un mosto entre lo mejor que entró en bodega en 2013 y, tras su fermentación alcohólica en acero inoxidable, lo criamos …
O Chao
Valdesil O Chao es un vino blanco enmarcado en la Denominación de Origen Valdeorras. La uva con la que se elabora este vino procede de un solo viñedo de Godello …
Vitheras Blanco
Vitheras, elaborado a partir de Albarín Blanco y un pequeño porcentaje de Moscatel de Grano Menudo. Se caracteriza este vino por su color amarillo pálido, limpio y brillante. Presenta una …
Adegas Valmiñor recibe a los alumnos del Basque Culinary Center
Ayer tuvimos una agradable y bonita visita en Valmiñor, una de las bodegas con las que trabajo situada en la zona del Rosal, en el punto más sureño de las …
La cosecha 2016 de Rías Baixas, ¿en peligro?
Año de nieves, año de bienes. También en el mundo del vino. Este año atípico, en el que estamos viviendo un eterno otoño, es magnífico para pasear y disfrutar de …
Vinos aromatizados: el vermú, ¿una nueva vía de innovación en Galicia?
El sector del vino en Galicia ha dado pasos de gigante en los últimos años. Campaña tras campaña vemos innovación en cuanto a procesos de elaboración, embotellado, nuevas formar de …
Madrid Fusión 2016: cita imprescindible también del mundo de los vinos
A finales de este mes, en concreto del 26 al 29 de enero, se celebra en la capital Madrid Fusión 2016, una cita imprescindible para el sector enogastronómico. Allí estaré …
1583. Albariño de Fefiñanes
1583 Albariño de Fefiñanes es un vino elaborado para bodegas Pazo de Fefiñanes (Cambados), de la DO Rías Baixas subzona del Salnés. Primera cosecha de este vino …