Armas de Lanzós

Fefiñanes Armas de Lanzós

  • Descripción:

Suelos graníticos. Selección de uva en campo. Seleccionamos un mosto entre lo mejor que entró en bodega en 2013 y, tras su fermentación alcohólica en acero inoxidable, lo criamos largamente en depósito, para, una vez decantado, mantenerlo en largo y sosegado reposo durante cerca de dos años. Lo sometimos luego a crianza oxidativa en barricas de 500 l. para, finalmente, embotellarlo el día de San Andrés de 2016.

Selecta nariz de Albariño compuesta de fruta madura y cítricos, compotas y mieles. Acidez marcada, pero envuelta en la untuosidad y calidez que desarrolla. Vino de guarda en el que se detiene el tiempo.

  • Primera cosecha de este vino: 2013.
  • Variedad: 100% albariño
  • Denominación de origen: Rías Baixas
  • Zona de producción: Cambados, Valle del Salnés, Pontevedra, España
  • Fecha de vendimia: Primera semana de octubre, 2013.
  • Fecha de embotellado: 30 de noviembre de 2016.
  • Producción total: 633 botellas mágnum.
  • Grado alcohólico: 12.5º
  • Substancias reductoras: 2,6 gr./l
  • Acidez total: 6.9 gr./l pH: 3.30
  • Tiempo de consumo: un vino para guardar largo tiempo. Un blanco atemporal.

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