Pazo de Rivas
Tinto originario del pleno corazón de la Ribeira Sacra, que no cuenta con D.O. Intenso, limpio y muy fresco aroma de fruta roja recién cortada y caramelo de fresa. En …
Distinto Castrobrey
Tipo de vino: Tinto monovarietal O.: Rías Baixas (Subzona del Ulla) Zona: Camanzo. Vila de Cruces. Galicia. España Variedad: 100% caiño tinto (cepas de 50 años) Viñedo: 7 ha en …
Valteiro
Vino tinto con crianza acogido a la Denominación de Origen Valdeorras. Se elabora con uva de la variedad María Ardoña, conocida en otras zonas como Merenzao o Bastardo, procede del …
Lucía Vitheras
Lucía Vítheras, elaborado con Verdejo Negro, Albarín Negro y Mencía. Destaca por su bonito color piel de cebolla, límpido y brillante. De intensidad aromática destacable y muy buena acidez. Muy …
Vinos aromatizados: el vermú, ¿una nueva vía de innovación en Galicia?
El sector del vino en Galicia ha dado pasos de gigante en los últimos años. Campaña tras campaña vemos innovación en cuanto a procesos de elaboración, embotellado, nuevas formar de …
Madrid Fusión 2016: cita imprescindible también del mundo de los vinos
A finales de este mes, en concreto del 26 al 29 de enero, se celebra en la capital Madrid Fusión 2016, una cita imprescindible para el sector enogastronómico. Allí estaré …
Valderroa
Valderroa es un vino elaborado para Bodegas Valdesil, de la DO de Valdeorras La cosecha 2010 destaca climáticamente por la intensidad de las precipitaciones primaverales, seguida por una helada del …
Albariño de Fefiñanes Año III
Albariño de Fefiñanes Año III es un vino elaborado para bodegas Pazo de Fefiñanes (Cambados), de la DO Rías Baixas subzona del Salnés. Sobremaduración en viñedo viejo. Larga crianza sobre …
Espumosos de Galicia
Espumosos de Galicia, su proliferación, aptitudes y posibilidades.