Essencia do Viño en Porto, un evento imprescindible
Desde mañana 25 hasta el 28 de febrero estaré visitando Essencia do Viño, un evento que se celebra en el bonito Palacio de la Bolsa de Porto. Esta 13ª edición …
Fefiñanes 2015
¡Por fin…! Qué alegría volver a descubrir y encontrar la magnífica uva Albariño en todo su esplendor… Esta cosecha 2015 en Rías Baixas va a reencontrarnos con aquellas añadas …
La cosecha 2016 de Rías Baixas, ¿en peligro?
Año de nieves, año de bienes. También en el mundo del vino. Este año atípico, en el que estamos viviendo un eterno otoño, es magnífico para pasear y disfrutar de …
Vinos aromatizados: el vermú, ¿una nueva vía de innovación en Galicia?
El sector del vino en Galicia ha dado pasos de gigante en los últimos años. Campaña tras campaña vemos innovación en cuanto a procesos de elaboración, embotellado, nuevas formar de …
Madrid Fusión 2016: cita imprescindible también del mundo de los vinos
A finales de este mes, en concreto del 26 al 29 de enero, se celebra en la capital Madrid Fusión 2016, una cita imprescindible para el sector enogastronómico. Allí estaré …
Casi casi en la Cata por Parejas de Vila Viniteca
El 24 de abril de este año intentaremos participar (ya que aún estamos en lista de espera) en la Cata por Parejas de Vila Viniteca, un evento que se está …
Bodega Urbana: elabora tu propio vino sin mancharte las manos
Bodega Urbana: elabora tu propio vino sin mancharte las manos. Una bodega en Bilbao que realiza sus propios vinos, imparte talleres, realiza catas y lo más sorprendente y especial: te permiten realizar tu propio vino.
Nice to meet you
Este Nice to meet you, es un albariño que se ha realizado una selectiva recogida durante la vendimia de las cepas de albariño, treixadura y Godello de la zona alta …
Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014: 2 oros para Marqués de Vargas
Hoy estamos celebración; Luis Padín y su equipo de la Guía Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014 ha concedido el oro para dos de mis vinos, Sanamaro 2010 …
Viñerón, quedada de viticultores
La “quedada” Viñerón, es un encuentro que se celebra anualmente, en esta ocasión, el 30 de noviembre en La Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela. Se trata de …