Cristina Mantilla enóloga

Cinco vinos gallegos para Navidad por menos de 20 euros

A escasas semanas de Navidad, nos ponemos a planificar ya esas pantagruélicas comidas propias de estas fiestas. Como enóloga que soy, en ocasiones asisto con pena a algunas en las ...
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vendimia 2018

Tiempo de vendimia, la hora de la verdad

En los primeros días de septiembre, entramos en tiempo de vendimia, y lo primero que hemos de tener en cuenta es que esta campaña 2018 comenzará con algo de retraso ...
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Dirty Dozen

Rumbo a Londres: The Dirty Dozen

El próximo 19 de septiembre haremos una escapada para participar en el evento de importadores independientes “Dirty dozen”. Una oportunidad para conocer de primera mano las necesidades del mercado inglés y ...
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Cristina Mantilla Vino Rosado

Vinos rosados: Galicia se tiñe con una nueva tendencia

Mi apuesta, y la de tantos, por sacar al mercado un vino rosado de Rías Baixas responde a un trabajo de años paralizado por la burocracia o, lo que es ...
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Servicio import-export: mirando más allá de nuestras fronteras

Que las bodegas gallegas deben dar un salto aún mayor a otros mercados es una asignatura pendiente que está en la mente de todos los empresarios del sector desde hace ...
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Poste-madera

XXVI Feira do viño do Rosal: viño, vino, wine

A Feira do viño do Rosal cuenta este año con una pregonera muy especial: Sarah Jane Evans. Ella, Master of Wine, es además escritora, periodista, experta enóloga y vicepresidenta de ...
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