Fevino, Ferrol se convierte en el foco del sector del vino
En abril tendré el honor de participar como jurado en el panel de catadores de Fevino que tendrá lugar el 3 de junio. La gran cita del mundo del vino ...
Leer Más
Leer Más
III Congreso Internacional del Vino Rosado en el Castillo de Fuensaldaña
Como ya escribí en posts anteriores, el vino rosado parece que ha llegado para quedarse. Fruto del aumento de su consumo y de su producción nace en 2017 el Congreso ...
Leer Más
Leer Más
Vinexpo NY, conectando con el mercado estadounidense
El próximo mes de marzo tendrá lugar en EE. UU. el evento al otro lado del charco de la exposición internacional para profesionales de la industria del vino y de ...
Leer Más
Leer Más
Poda 2018/9, cuando las viñas no lloran
Además de la floración como momento clave en el ciclo del viñedo, a lo largo del invierno, durante su reposo, la poda es una labor fundamental que marcará tanto el ...
Leer Más
Leer Más
Vigo brinda con vinos gallegos la Navidad de 2018
5 vinos. 5 platos. 5 maridajes. Os propongo mi vino ideal para 5 propuestas gastronómicas en la ciudad de Vigo. Sentidos, texturas, cuerpo y sabor. Propuestas clásicas, arriesgadas, poco evidentes ...
Leer Más
Leer Más
Cinco vinos gallegos para Navidad por menos de 20 euros
A escasas semanas de Navidad, nos ponemos a planificar ya esas pantagruélicas comidas propias de estas fiestas. Como enóloga que soy, en ocasiones asisto con pena a algunas en las ...
Leer Más
Leer Más
