La cosecha 2016 de Rías Baixas, ¿en peligro?
Año de nieves, año de bienes. También en el mundo del vino. Este año atípico, en el que estamos viviendo un eterno otoño, es magnífico para pasear y disfrutar de ...
Leer Más
Leer Más
Vinos aromatizados: el vermú, ¿una nueva vía de innovación en Galicia?
El sector del vino en Galicia ha dado pasos de gigante en los últimos años. Campaña tras campaña vemos innovación en cuanto a procesos de elaboración, embotellado, nuevas formar de ...
Leer Más
Leer Más
Madrid Fusión 2016: cita imprescindible también del mundo de los vinos
A finales de este mes, en concreto del 26 al 29 de enero, se celebra en la capital Madrid Fusión 2016, una cita imprescindible para el sector enogastronómico. Allí estaré ...
Leer Más
Leer Más
Casi casi en la Cata por Parejas de Vila Viniteca
El 24 de abril de este año intentaremos participar (ya que aún estamos en lista de espera) en la Cata por Parejas de Vila Viniteca, un evento que se está ...
Leer Más
Leer Más
Bodega Urbana: elabora tu propio vino sin mancharte las manos
Desde Bilbao nos llega esta fantástica iniciativa que hará las delicias de los aficionados al vino más activos. Como su propio nombre indica, se trata de una bodega urbana, que ...
Leer Más
Leer Más
Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014: 2 oros para Marqués de Vargas
Hoy estamos celebración; Luis Padín y su equipo de la Guía Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014 ha concedido el oro para dos de mis vinos, Sanamaro 2010 y ...
Leer Más
Leer Más
